يُعد برنامج النظام الغذائي النباتي الصرف (Vegan) في مركز SESC للطب الرياضي خطة تغذية منظمة ومبنية على أسس علمية، تركز كلياً على الأطعمة النباتية مع استبعاد جميع المنتجات الحيوانية.
يركز هذا البرنامج على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية - مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور ومصادر البروتين النباتي - لدعم الصحة المثالية وتكوين الجسم والأداء البدني.
عند اتباع هذا النظام بشكل صحيح، فإنه يساعد في فقدان الدهون، والحفاظ على الكتلة العضلية، وتعزيز صحة التمثيل الغذائي والعافية على المدى الطويل، مع توفير مستويات عالية من الألياف ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية.
